Gestión de residuos orgánicos es prioridad para el sector turístico dominicano
La industria turística en la República Dominicana enfrenta el desafío de gestionar correctamente los desechos orgánicos, los cuales representan cerca del 60 % de los residuos generados en hoteles y complejos. Expertos señalan que estos materiales, al descomponerse rápidamente, impactan negativamente el agua y el suelo, además de atraer plagas. Durante el IV Foro Internacional de Economía Circular, se destacó la urgencia de implementar estrategias que permitan transformar estos desechos en recursos útiles.
Proyectos de compostaje y economía circular
El Grupo Puntacana lidera iniciativas con una planta de compostaje industrial capaz de procesar 10 toneladas diarias para convertirlas en abono. De manera similar, la Fundación Cap Cana desarrolla un huerto orgánico que utiliza compostaje generado por sus residentes y empleados para reducir su huella de carbono. Estas acciones buscan integrar los residuos en procesos de economía circular, ya sea como fertilizantes o materia prima para la creación de biogás.
Resultados en reciclaje y retos portuarios
Más allá de lo orgánico, diecisiete hoteles en Santo Domingo han logrado reciclar 14 toneladas de plástico PET en los últimos dos años, transformando cerca de 400,000 botellas en nuevos envases. A pesar de estos avances, el manejo de residuos en los puertos turísticos continúa siendo una tarea pendiente, ya que gran parte de los desechos orgánicos de los cruceros terminan en vertederos. Las autoridades del sector buscan establecer alianzas para instalar biodigestores que permitan un tratamiento adecuado en estas terminales.
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